简单
夏天到了,当季蔬菜。用剪刀把毛豆两头剪去一点,洗净
锅里水烧开,倒入毛豆,大火煮8-10分钟,使毛豆荚微微开口
倒掉热水,放入适量盐,双手拿住锅柄,颠10来下(当心烫到),利用余温把盐融化
完成,装盘,简单清淡,充分煮出毛豆的原味,夏天吃很清爽。
改善人体的新陈代谢毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸
1如果买的毛豆是带杆的,要吧毛豆摘下来,最好能在毛豆的两头剪个小口,因为可以进去
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