酱香田螺肉

步骤1/9

田螺肉放匙盐反复搓一会用清水洗净，各种材料也洗净。

步骤2/9

青红椒切成田螺大小，姜蒜切碎。

步骤3/9

炒锅上火，油温热后放入姜蒜爆香。

步骤4/9

放入香辣酱煸香。

步骤5/9

放入田螺肉翻炒。

步骤6/9

放入一匙料酒

步骤7/9

放入一碗开水，放入少许盐、生抽盖上盖子，中火焖至收干汁。

步骤8/9

放入青红椒翻炒。

步骤9/9

放入荆芥，少许味精调味即可出锅。