冰爽雪媚娘

步骤1/16

将60g糕粉放入不粘祸内小火炒成熟粉，具体时间要在翻炒中看粉的颜色而确定是否炒熟。

步骤2/16

这里图上上锅内是炒好的熟粉，颜色微黄。一小撮的是生粉。

步骤3/16

细砂糖加热水融化

步骤4/16

砂糖融化后加入牛奶

步骤5/16

将糖和牛奶混合后加入糯米粉和玉米淀粉搅拌成面糊

步骤6/16

将混合好的面糊过筛

步骤7/16

这是过筛后的面糊，放入蒸锅大火蒸30分钟（提示：多加些水，以免烙锅。）

步骤8/16

黄油隔水融化后加入蒸好的面糊中搅拌均匀（开始搅拌时会比较滑）

步骤9/16

这是加入黄油搅拌好的面糊

步骤10/16

将搅拌好的面糊放入冰箱冷藏一个半小时左右（也可放冰箱冷冻半小时左右）

步骤11/16

面糊冷藏后分成每个30g重的面团放入熟粉中滚一下擀成中间稍厚四周薄的圆皮

步骤12/16

擀好的皮放入一个直径6厘米左右的小碗内，先放一勺打好的奶油，再放水果，然后再放一勺奶油将水果和奶油包好。

步骤13/16

上面忘记告诉大家把包馅用的奶油打发勒～～～可以在蒸面糊前把糖分加入到奶油打发后放入冰箱冷藏备用。

步骤14/16

包好后将小碗倒扣，看～媚娘是不是很美得～～（倒扣前把底部多粘些熟粉，以免粘住不好拿起）

步骤15/16

加上装饰，放入冰箱冷藏。（冷藏时间看自己喜欢。喜欢吃绵软奶油的可以稍稍冷冻下即可拿出来吃，我是冻得硬硬时拿出来的，口感就像吃冰淇淋，糯糯的、香香的、凉凉的、很是爽口！）

步骤16/16

这个是第二天冷冻后切开的媚娘，等待夏天的到来。它就是QQ的糯糯的美味冰淇淋！