喜欢原汁原味的小伙伴们可以试试哦,不要各种调料,吃的就是原汁原味简单料理
豆腐切大块,用淡盐水泡一下
鸡蛋打散,填入几滴白水
煎锅中放少量油,将豆腐两面裹上蛋液下锅煎,至两面金黄即可,出盘前用吸油纸吸干多余油分,撒上孜然粉
用小碟子倒适量泰式甜辣酱,开吃吧
自从在超市买到黑豆豆腐就一直吃这个了,比白豆腐豆香味更浓,酱料我搭配的是甜酸口味的,也可以搭配烤肉酱或者黄豆酱都OK哦,蛋液包裹豆腐煎制不容易糊锅,而且豆腐口感外酥里嫩Q弹好好吃哦
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