谁都会做的香闷爆汁甜虾

步骤1/10

甜虾冲洗干净备用

步骤2/10

姜葱蒜和洋葱切好备用，洋葱可按口味多加哦

步骤3/10

油下锅加热

步骤4/10

蒜瓣生姜下锅煸出香味

步骤5/10

洋葱下锅

步骤6/10

洋葱翻炒几下后将甜虾倒入锅中翻炒

步骤7/10

加入生抽，料酒，伏特加翻炒均匀

步骤8/10

翻炒至听到劈劈啪啪的声音后加入适量清水，没过甜虾，大火烧开

步骤9/10

烧开后加入冰糖盖上盖子转小火，闷2—3分钟，注意不要烧干了哦，然后开锅，撒上一半葱段，收汁

步骤10/10

再翻炒几下，尝尝汤汁味道，即可出锅啦，撒上剩下的葱段，香香美美的