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韭菜鸡蛋水饺

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

小矜持美食
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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韭菜鸡蛋水饺热量：1666 千卡

脂肪：134.72克
蛋白质：71.649999克
碳水化合物：295.77克

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食材主料/辅料

面粉适量、韭菜适量、鸡蛋两个、姜适量、豆豉适量、植物油适量、十三香适量、鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量

韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

步骤1/7

温水和面，醒三十分钟左右。
步骤2/7

鸡蛋打碎放入盐、鸡精和十三香炒熟。
步骤3/7

韭菜、姜和豆豉切碎。
步骤4/7

放入配料和炒好的鸡蛋拌馅。
步骤5/7

擀饺子皮包饺子。
步骤6/7

下锅煮饺子。
步骤7/7

成品。

小窍门

韭菜洗完控干再切，鸡蛋炒完晾凉放韭菜馅里。

午餐主食饺子东北菜菜谱分类 >>

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