下午茶,顾名思意,有种偷得浮生半日闲的感觉,吃点,喝点,轻松的心情,愉悦的享受,已经是美好生活的极致。
准备食材
黄油放室温软化后加入细砂糖
搅拌
打发至颜色变浅、体积膨大
分次加入蛋液
搅打均匀(注意每次都要等蛋液完全融合后再加入下一次)
滴入香草精
继续搅打均匀
加入大多数巧克力豆(留少许做表面装饰用)
筛入面粉
拌匀均匀
把搅拌好的巧克力糊全部装进裱花袋里
搅拌好的巧克力蛋糕糊挤到烤盘上
烤箱180度预热,上下火中层,烤上15~20分钟左右即可
这样就成功啦
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