腊肉饭

步骤1/8

腊肉、洋葱、西红柿切丁。备好凉的米饭，并非一定要隔夜滴。

步骤2/8

热平底锅，加少许油，放入腊肉及洋葱炒香。

步骤3/8

加入西红柿炒熟。

步骤4/8

加入米饭，炒散，炒匀，加入适量盐及酱油炒一下，加入适量水，稍煮待入味。

步骤5/8

看你喜欢的口感，干一点的就炒久一点，喜欢湿润一点的就看情况就好。收汁即可。

步骤6/8

用你喜欢的形状的容器装好，反扣在盘上即可。

步骤7/8

煎鸡蛋，我喜欢这样蛋黄不熟的，可以用蛋黄拌饭吃，又是另一种口味哦。

步骤8/8

真的好香，腊肉的味道好香，好淳正，嗯，好饱呢。