其实挺简单的,自己就试了下,挺成功
1,最家常的清洗,然后用刀把鸡腿滑几刀,有助于入味儿。2,加入料酒,姜片,蒜片,各种调味品,盐适量,腌制一个小时,时间越久越入味,3.腌制好,开火,油烧热放入葱姜蒜炸香放入鸡腿两边煎黄,4,倒入可乐一瓶,大火烧开收汁后,撒入葱花即可装盘
颜色不要太黑哦!
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有