电饼铛-田园披萨

步骤1/11

面粉加糖加油加酵母用温水活成稍软的面团。

步骤2/11

放温暖处醒发至两倍大。

步骤3/11

醒发好的面团揉至排气然后揉成团，按扁。用手如图做成边缘稍厚中间薄的饼坯。

步骤4/11

平底锅刷底油。

步骤5/11

放入饼皮，再调整一下形状及边缘。

步骤6/11

用叉子扎小眼，以防膨胀。

步骤7/11

抹上均匀的番茄酱或者披萨酱。

步骤8/11

放入马苏里芝士粒

步骤9/11

放上玉米粒青豆胡萝卜及火腿肠粒，玉米粒之类我用的是速冻的，提前拿出来解冻就可以。不用煮了。上面再放上马苏里芝士粒和蒙牛奶酪条。

步骤10/11

盖盖根据大小10到15分钟即可，上面奶酪全部融化就差不多了。

步骤11/11

出锅。