好久没吃拔丝土豆了。。。赖着让大妈做。
先把土豆切成块,倒进油锅里。煎至金黄色。
炸至金黄后,把土豆沥干。把糖放入锅中不需加水。把糖炒至金黄色。
土豆下锅加以搅拌。均匀吸收白糖。就做好啦!
白糖尽量不要,炒太久。否则会变黑色的。开中火。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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