芒果买太多吃不完,哈
小芒果一个个去皮,用手挤压使肉核分离,去核留肉!
切半个柠檬,把柠檬汁挤到芒果肉里!
开火!把芒果肉煮制成糊状即可,要一边煮一边搅拌,我没放糖,因为我的小芒果太甜了!(你可以根据自己的口味适当添加些冰糖,冰糖和柠檬汁一起放,)
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有