先将鸡爪洗净,切开一半,放入窝里,加上水,几片大蒜,花椒,煮15分钟后过冷水,冻了,放入预调好的汁里,放冰箱,一晚可以了
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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