低卡韭菜猪肉水饺

步骤1/13第一步当然是和面啦，力大无穷的我这个可是强项。把面舀到面盆里，一点点加水，有点耐心，和到手上盆壁上都没面啦就完成啦～至于量的多少我都是靠感觉。。。面团和多了还可以自己烙两个糖饼啥的，不会浪费嗒～

步骤2/13

开始做馅儿～dāngdāngdāngdānnnng～这就是高大上的韭菜！洗净，切碎备用～

步骤3/13肉馅是买好肉在外面绞好的。把肉馅放到大盆儿里，放一点香油调馅儿，一点就好，怕胖

步骤4/13放一点糖，去腥味

步骤5/13加一点胡椒粉

步骤6/13料酒～把馅儿调开

步骤7/13加盐、鸡精

步骤8/13加酱油，一定要一点一点的倒，不要把肉调懈了。

步骤9/13闻闻咸淡～这招是和母上大人学的～味儿出来了就是正好没啥味就是淡了味太浓就是咸了～从小就闻馅儿习惯了～当然尝咸淡也行。

步骤10/13根据咸淡，淡了放盐，咸的话放点糖综合下，或者多放点菜？所以刚才加盐的时候别冲动

步骤11/13

把切好的韭菜全放里面，按一个方向搅拌，把馅儿搅上劲儿。

步骤12/13

擀皮儿～包饺子～完成～

步骤13/13然后煮了吃～其实饺子很简单，作为一只大二妹子，可以一个人轻轻松松应对哦～