宝贝不爱吃虾仁和肉,包在饺子里却是爱吃的不得了~~
加上韭菜可以补铁噢~~~
把韭菜,猪肉,虾仁去虾线剁碎
先把调料放下肉馅搅拌上劲,再加入韭菜搅拌均匀
面粉加水和一点盐揉成软硬适度的面团饧至10分钟。
将饧好的面揉成条,切成小剂子。
取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
把擀好的饺子皮放入馅包成饺子。
把包好的饺子中间有间隔的码放好。
锅中放水,水开后下饺子,煮七八分钟即可食用,中途我没加水,这样出锅的饺子不粘连,怕扑锅可以把锅盖拿起一会再盖上
出锅喽~~~
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