无腥味的鱼儿更美味~_~
准备好的罗非鱼用辣椒,姜,盐腌制15分钟。
把腌好的鱼放入锅中用小火翻炒5分钟,放入清水(水刚好能盖过锅底)煮干,随后放入适量的水煮10分钟,最后放入薄荷,美味的酸笋鱼就做成了(ˉ(∞)ˉ)。
罗非鱼蛋白质含量高,富含人体所需的多种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高,
罗非鱼的存储洗净擦干后,用保鲜膜包好,于冰箱冷藏保存,1-2天内需食用完毕如果于
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