菠萝酱

买了五个小菠萝，三斤多，砍下头头埋土里，看看明年还能种出菠萝么(=?ω?)?

菠萝切块，用盐水浸泡十分钟，然后把菠萝中间的硬心挑选出来，家里有打汁机的直接打碎，没有的就用磨蔬菜泥的工具磨吧≥﹏≤，弄好后用白糖搅拌均匀，静置两个小时，等待出汁

出汁到果肉的三分之二处，倒入锅中，中火开煮

到果肉已经软下去，滴入几滴柠檬汁，加入冰糖，转小火，不停搅拌，到没有明显水汽出现，果肉浓稠，就可出锅咯*^o^*

冷却装瓶，酸酸甜甜的味道，惊人销魂啊~_~