巧克力熔岩蛋糕

步骤1/11

黄油，巧克力隔水融化

步骤2/11

融化的黄油和巧克力搅拌均匀

步骤3/11

鸡蛋倒入巧克力酱，搅拌均匀

步骤4/11

搅拌均匀的巧克力酱放入砂糖，继续搅拌均匀

步骤5/11

面粉和可可粉过筛倒入巧克力酱里

步骤6/11

把巧克力面糊翻拌均匀

步骤7/11

模具内壁抹上黄油（这步忘记拍照了）然后倒入巧克力面糊，把大气泡震出

步骤8/11

倒好蛋糕糊的模具放入冰箱冷藏至凝固状态

步骤9/11

烤箱180度预热五分钟，放入蛋糕模具，180度15分钟，取出

步骤10/11

烤好的蛋糕稍微晾凉，脱模取出

步骤11/11

切下蛋糕一角，看，巧克力酱顺着蛋糕就好像熔岩一样流了出来。