准备食材
电饼铛预热2-3分钟后,倒入适量油,不需要太多。将火腿与冷面放入电饼铛。
打入鸡蛋,并摊平。注意火腿翻面。
待鸡蛋熟的差不多了再将冷面翻面,刷上蒜蓉辣酱,加葱花,适量白糖,孜然,可适当加点醋,在把火腿加上。
卷起来。
切段,再拦腰切一刀即可。
装盘!
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
29碘(毫克)0蒜蓉辣酱传统做法原料配方:辣椒100千克、蒜头40千克、豆豉15
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