放入柠檬可以让味道更香甜也可以增长保鲜时间。草莓之前无需放进冰箱腌制,煮着煮着就有汁了,最好不要用铁锅,会破坏草莓的营养
草莓用盐水浸泡十分钟洗净
切成小块备用
将草莓冰糖放入锅中小火熬制,慢慢就会出汁,十五分钟出锅,出锅前挤半只柠檬汁
待常温,放入冰箱冷藏味道更佳。通常可以放十五天左右
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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