先把银耳,百合泡水,三个钟以上,然后去蒂,把银耳剁碎,放锅里熬,等水开后加入百合,红枣,熬两个钟,好之后加入糖,炼奶调香
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
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