红枣酸奶玛芬蛋糕

步骤1/12

红枣洗净去核放料理机加酸奶打成酸奶枣泥

步骤2/12

打好的酸奶枣泥

步骤3/12

黄油室温软化后加白砂糖，用打蛋器打发到颜色变浅，体积膨松

步骤4/12

分二、三次加入打散的蛋液，用打蛋器打匀

步骤5/12

加入酸奶枣泥，轻轻翻拌下

步骤6/12

加入牛奶、不用拌

步骤7/12

低筋面粉和泡打粉混合筛入

步骤8/12

用橡皮刮刀拌匀

步骤9/12

把拌好的面糊装入裱花袋，挤入模具，2/3满

步骤10/12

上面再摆几粒红枣粒

步骤11/12

放入预热好180度的烤箱，烤20分钟左右

步骤12/12

直到充分膨胀，表面略黄即可。