将植物油 鸡蛋液 细砂糖倒入容器中混合均匀
将面粉 小苏打 泡打粉混合过筛
将花生碎倒入面粉中 混合均匀
将面粉与花生碎的混合物倒入步骤1中 揉成面团
取少许面团 揉成圆球 在烤盘中按扁
在表面均匀的刷一层鸡蛋液 也可以放黑芝麻装饰 放入180度预热好的烤箱 中层 20分钟左右 各家烤箱温度不一 可自己酌情加减时间 直至表面金黄即可 (请忽略我火大了桃酥
由于小苏打是属碳酸盐性质的化学制品,它与汗液中的物质发生反应,可以去除一些有味气
次质花生——颗粒不饱满、大小不均匀或有未成熟粒(果仁皱缩,体积小于正常完善粒的二
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