步骤1/7将土豆放入保鲜袋后放入微波炉打5分钟左右,熟到筷子能戳洞即可
步骤2/7拿出土豆放入凉水中,剥皮
将剥皮后的土豆碾碎成土豆泥
加入少许盐,适量黑胡椒后,倒入牛奶搅拌均匀,只要土豆泥变的粘稠即可,将泥压平
在土豆泥上铺满马苏里拉芝士,香肠(或者豌豆等等),芝士在碗边一圈可铺厚一点
放入上下加热至210度的烤箱,烤15分钟左右,加热至表面芝士融化起泡即可
喷香的芝士土豆泥完成啦!
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
辨优劣优(白胡椒)白胡椒,顾名思义颜色发“白”,但千万不要认为白胡椒就是纯白色,
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