糯米鱿鱼卷

步骤1/7

准备材料，鱿鱼撕去膜衣，其它材料切丁。

步骤2/7

糯米浸泡8到12小时，蒸熟备用。

步骤3/7

去膜衣的鱿鱼焯水，水中放几片姜，一勺料酒去腥。

步骤4/7

所有切了的材料下锅炒香，中间加胡椒料、蚝油、盐。起锅和蒸好的糯米饭拌匀。

步骤5/7

拌匀的糯米饭装入鱿鱼中，不用太满，8成即可。囗用牙签扎紧。

步骤6/7

下油锅煎黄，撒上椒盐，出锅。

步骤7/7

切段，开动吧！