但奶油+白砂糖煮至糖融化即可。放凉。
放凉的但奶油加入打散的蛋黄里搅拌。
搅拌的糊过筛一次。滤掉多余的榨。
然后放烤盘中层。170度烤50分钟左右。烤盘里放水。我之前烤30分钟没出焦糖,后来又加了30分钟才出的。所以个人觉得时间要加长。
夏日冷却后放冰箱也不错。
冷藏完毕把布丁扣出来,完成摇摇乐布丁原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法:将
它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造
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