韩国辣炒年糕,韩剧中必定出现的美食!韩国餐厅有,但是味道还不如自己做的。这道菜材料很简单,也容易储存,没有时间做饭的时候,十几分钟就可以搞定。
热锅放入少量植物油,油热翻炒白菜.
2、白菜炒软以后放入年糕翻炒片刻,倒入清水,稍微超出年糕。大火煮。
3、水开后放入韩国辣酱,番茄酱!调小火,搅拌。
4、煮至年糕软糯,汁浓稠,关火!
5、此菜不要放盐,因为韩国辣酱较咸。
1、年糕有各种形状的,圆柱型的最适合!2.可以根据自己爱好放入五花肉、脆皮肠、胡萝卜、新鲜辣椒、鱼糕也非常不错!3.年糕里面的白菜非常好吃,可以根据个人口味添加。4.加番茄酱是为了颜色更好看,如果不喜欢酸的口味也可以不加。
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