家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

糯米蒸排骨

家里剩了点糯米，想着做点什么，就做这道菜吧！呵呵。。这道菜其实特简单，强烈推荐入门级选手试试，很壮门面啊！哈哈。。。

麦兜里的糖果果
11123人浏览 / 694人收藏

肋排 500克、糯米 300克、各种调料适量

步骤1/4

把洗净的肋排控水后，放入各种你觉得应该加的调料。。。我放了盐，酱油，料酒，耗油，醋，五香粉，姜粉，白胡椒粉，花椒粉。。。根据自己情况，料酒必须，醋要少。。。
步骤2/4

将调料拌匀，盖上保鲜膜，入冰箱腌制2至4小时。
步骤3/4

将提前一天浸泡好的糯米与腌制入味的排骨拌匀，高压锅隔水蒸，喷气后25分钟，出锅！
步骤4/4

成品！很美味！呵呵