辣椒切碎,蒜子切碎,然后一起混合加酱油和少许盐腌一会儿。
鸡脚放姜放少许盐煮熟。
煮熟鸡脚后捞出来,用清水泡去油跟胶质。
然后用剪刀把指甲剪掉,再将鸡脚一节节切开。
然后将之前腌好的辣椒蒜子和切好的鸡脚混合。
混合后的样子。
另外在拍几颗蒜子,酱油加水混合。热锅放油,放蒜子,然后放调好的酱油水煮沸。起锅倒进之前混合好的鸡脚里面。然后放进冰箱里冷藏半小时就可以了。或者可以冷藏更久
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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