闺女喜欢金针菇,我喜欢西红柿,所以做了这个汤
西红柿切小块,葱花,菠菜切小段
金针菇切小块
热锅放油,葱花,西红柿放入,放一勺白糖,西红柿烂的快,放盐,翻炒
放入金针菇
放入开水
开锅后,放菠菜
再开锅,打入鸡蛋,马上关火,要不鸡蛋会老,是不是红花绿叶很好看呢
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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