中午懒得粗门,家里的食材就剩下西红柿鸡蛋和面条,随手做了,感觉还蛮好吃(?>ω<*?)
步骤1/5开水下锅煮面条,煮到全熟
步骤2/5煮面的期间打鸡蛋,西红柿切块(鸡蛋可以少放点水)
步骤3/5面条煮熟用冷水过两遍,然后放点香油拌一下,以免面条黏在一起
步骤4/5热锅凉油,下鸡蛋,鸡蛋炒碎以后放西红柿,加盐(ps,不要在打鸡蛋得时候放盐,炒西红柿的时候放盐容易出汤)
西红柿出汤以后放酱油,鸡精,下面条,搅拌均匀就可以出锅啦
鸡蛋打完可以少放点水,这样炒出来的鸡蛋块能小一点
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