今天的晚饭。
把饼,卷心菜,肉都切丝。切好的肉放些料酒,淀粉,生抽抓匀,腌制20分钟。
葱,姜,蒜切好备用。
热锅放油,把腌制好的肉丝炒一下,变色即可,盛出来备用。
锅里继续放油,葱,姜,蒜爆香,放卷心菜炒几分钟,放入生抽,醋,继续炒。然后放入饼丝,炒几分钟放入小半碗开水,继续炒2分钟。
放入肉丝炒1分钟,这时候放盐在炒1分钟,就完成了。可以出锅了。
如果在超市购买半棵或1/4棵圆白菜,回家后可将保鲜膜拆开风干一下,再用保鲜膜包起
卷心菜很有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以,
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