偶尔吃一餐狗肉,也是一大乐事。
把狗肉切好块状备用,切记不要飞水过冷河,不然这样肉的香味都流失掉了。
把切好的狗肉放进炒锅里炒干水份然后放姜片
炒爆干狗肉的水份,这样狗肉香味才会出来。
这里都是下了酱油然后加点水下去焖到水份干了,肉软了就可以上盘子了。
已经做好的狗肉铲上盘子里
上盘子
看着是不是很诱人
需要提醒准妈妈的是,一般来说,市面上很少见到正规狗肉的店家,而未经严格检疫的狗肉
夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。广州粤语地区和广西的钦州、
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