很简单的糖饼味道却是很棒,北京的美食不只是烤鸭豆汁,民间的美食很多,食材简单做法更简单,可是味道却是久久无法忘怀!
温水和面尽量软点,醒半个小时(我干活不太利落图片凑合看吧:p)
芝麻酱和红糖各一半,比例也可随意
芝麻酱红糖搅匀,如果太干就放一点水或者植物油,但也不要太稀
取面揉团后擀好抹一层薄油
红糖芝麻酱抹匀切开四个口
一层层叠好
叠好后擀开放入电饼铛两面煎熟
完成
酥脆香甜层很多
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