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酸甜萝卜

白萝卜促进消化，健胃消食，是夏季比较适合的一种凉菜，酸酸脆脆很好吃

蚂蚁般大象
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难度简单

口味酸甜

工艺腌

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酸甜萝卜热量：70 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：1.1克
碳水化合物：2.63克

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食材主料/辅料

白萝卜 500克、紫甘蓝 300克、菠菜一根、白醋 30克、白糖 60克

酸甜萝卜的做法步骤

步骤1/4

白萝卜切薄片，紫甘蓝切丁
步骤2/4

用磨具压成心型
步骤3/4

放入扎好的紫甘蓝汁中，加入白糖，白醋，腌制20分钟
步骤4/4

摆盘，如果没有磨具，就用圆片的摆放也一样好看，是不是舍不得吃了

腌酸甜菜谱分类 >>

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