将西红柿顶切成米字。
在沸水中烫一下!就成这样了。皮很容易扒下来。
把鸡蛋打散!煎半熟备用。
葱花放在热锅凉油中翻炒。
再倒入切碎的西红柿!番茄酱,蚝油大火翻炒。(这个图里的鸡蛋是失误,忘了先炒了,就直接一起放进去了。)
全熟之后,把煮好的面条当进去一起炒两三分钟。就完成了。多放沙拉酱颜色更好看。
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调
抗衰老番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的
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