材料洗干净。。
鱼切成这样,洗干净,滤干水,在鱼表面涂一层盐,然后涂点孜然粉。。洒点生粉
娃娃菜放下面,再放豆芽,放猪肉卷,豆泡,
下油,热锅,放姜,蒜,下鱼,鱼放油里煎,直到鱼的表皮凝固,之后放酱油,放蚝油,再放点孜然粉,待鱼入味,装盘,我家有电烤炉,没有蜡烛,所以我用电烤炉边煮边吃。
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有