磅蛋糕口感湿润是一款基础性蛋糕网上配方很多，尝试过都不是太完美，这个方子是我综合多张方子实践出来个人比较满意的。加了较多的淡奶油口感不轻薄，个人不喜甜，这个甜度完全不会盖掉醇厚的奶味和蛋香，喜甜酌情增加。
步骤1/7黄油隔水软化加入糖分搅拌。
步骤2/7分多次加入全蛋液，并用电动搅拌器搅拌。
步骤3/7筛入低粉和泡打粉，用橡胶刮刀十字搅拌。
步骤4/7加入淡奶油继续搅拌均匀。
步骤5/7我用的是吐司模具，倒入之后放入预热好的烤箱。上下火170度40分钟。
成品
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