春节已过,过年剩下的土鸡蛋。。。。。利用一下。
蛋挞皮网上买的,这样就省事多了
牛奶和糖放一起加热融化,鸡蛋打散
待牛奶晾凉后,与蛋液混合,过筛,分入蛋挞皮。=_=竟然有多。放入小碟中^_^
上、下180度,25分钟。。。。。
嫩嫩的、滑滑的。因为土鸡蛋,这蛋挞特别黄^_^
筛很重要
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
煮鸡蛋看似简单,却不好把握火候,时间过短会使蛋黄不熟,时间过长会使鸡蛋变老不好
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有