菠萝豆腐

步骤1/8

材料图（菠萝去皮切块，用盐水泡一会再冲洗干净）

步骤2/8

豆腐用开水焯一下

步骤3/8

焯好的豆腐切成块

步骤4/8

准备一个小碗，倒入淀粉，豆腐块放在里面滚一圈再放入油锅中炸，炸成金黄色捞出

步骤5/8

锅底留油，放入葱段、姜汁煸出香味后将葱段捞出

步骤6/8

倒入番茄酱煸炒

步骤7/8

放入盐、味精、白砂糖翻炒均匀后倒入适量清水

步骤8/8

烧开后下入豆腐块、菠萝块、玉米粒快速翻炒均匀即可