红烧肉焖饭

【我是在网上看到这个菜谱学做的。就直接转发菜谱了：】原料： 五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米 调味料： 酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水 步骤： 1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁; 2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用; 3、倒入洋葱丁煸炒; 4、煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小; 5、加入土豆丁和炒好的肉块; 6、略微翻炒后加入酱油; 7、翻炒均匀，加入适量盐; 8、加入淘好的大米; 9、翻匀; 10、将其倒入电饭煲中铺平; 11、加入清水，稍稍高出食材; 12、启动煮饭程序，完成。

巧厨娘私房菜
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