牛肉萝卜汤

步骤1/2

把牛肉切块，放入水中，大火将水烧开，撇去血末。然后直接加入葱段、姜片、大料、少许料酒，小火煮40分钟。

步骤2/2

加入萝卜块，加盐适量，再煮15分钟。加一点味精或鸡精，葱花，香菜(我这个没放，家里没有了)，就可以出锅了。