西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。罗汉果味甘性凉,有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。
准备好材料,排骨,西洋菜,罗汉果,南杏仁,北杏仁,姜片
猪骨入沸水中氽煮2分钟后捞出,用水冲去附着在骨头上的血污和脏物。
排骨清理干净再次加入适量清水,大火烧开。
大火烧开后加入罗汉果,南北杏仁,西洋菜,姜片,转小火煲一个半小时。
大功告成,加盐出锅就可以喝拉
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有