春笋荷兰豆炒虾仁

步骤1/8

虾仁洗净拌上料酒10分钟

步骤2/8

荷兰豆去茎斜切一刀分开，笋切片，水烧开先下笋1分钟再下荷兰豆再1分钟捞出来备用。

步骤3/8

焯一下水，备用。

步骤4/8

锅加热放少许油。

步骤5/8

下虾仁炒至变色，

步骤6/8

加入荷兰豆及笋片继续翻炒2分钟，加盐调味。

步骤7/8

出锅前滴几点芝麻油拌匀即可。

步骤8/8

加点枸杞调色。