糯米提前浸泡6小时左右,上蒸锅蒸15分钟,取出晾凉。
除玉米、青豆外所有蔬菜切丁,肉末加一点水调匀(防止炒时起团)。
先炒肉末,再加入蔬菜,然后盐、糖、生抽、老抽、五香粉放入炒香。
关火,再加入蒸熟的糯米饭搅拌均匀,盛出晾凉。
饺子皮用擀面杖擀薄。
一勺馅料放饺子皮中间,用虎口收紧,然后把皱褶捏紧。
上蒸锅大火蒸6分钟。
饺子皮变透明就熟了。
美味的烧麦^?_?^
五香粉的功效与作用五香粉汇集了各种原料的优点,气味芳香,具辛温之性,有健脾温中、
比如花椒有温中、散寒、除湿、止痛、杀虫、解鱼腥毒的作用,以治疗胸腹冷痛、呕不能食
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