自制糯米烧麦

这是头天晚上沉泡好的糯米

第二天上锅蒸熟

蒸熟好的糯米

新鲜香菇

小竹笋

豌豆

火腿肉切成小丁

香菇剁碎

竹笋也切成细丁

肉、竹笋、豌豆加入酱油和盐上锅炒熟后在加入蒸好的糯米

这是所有烧熟的馅料，冷却后待用

和好面盖上盖子醒面15分钟左右

自己擀皮包好的烧麦

上锅蒸熟的烧麦（大火蒸10分钟），开盖冷却下就可出锅了

本人这次做的很多，等凉透后就可装袋放入冰箱冷冻柜，以后慢慢食用了