芝士土豆泥焗红虾

步骤1/9

主材亮相

步骤2/9

土豆清洗干净后切片上锅蒸熟。

步骤3/9

红虾去壳、去虾线，蒜、姜剁碎。

步骤4/9

先将虾用海鲜酱油、蒜、姜沫、橄榄油腌制几分钟。

步骤5/9

将红虾放锅里蒸五分钟备用。

步骤6/9

土豆压制成泥，胡萝卜、洋葱磨成蓉拌入土豆泥中，然后加盐、炼乳、黑胡椒粒拌成糊。

步骤7/9

将拌好的土豆泥铺在大虾上，洒上马苏里拉奶酪丝（份量多少可根据自己的喜欢增减）

步骤8/9

放烤箱里200度上下火烤20分钟即可。

步骤9/9

很鲜美哦！