浓香腊肠煲仔饭

步骤1/10

大米洗干净泡好，待用

步骤2/10

砂锅底刷一层油，可以防止沾锅和容易起锅巴～

步骤3/10

胡萝卜和腊肠都切片～待用～

步骤4/10

把泡了半个小时的大米倒入砂锅内，加水，比例1：1.5

步骤5/10

大火开煮～

步骤6/10

开锅后转小火，待饭面水干之后铺上切好的食材～

步骤7/10

我在中间窝了个蛋～

步骤8/10

趁着空闲调味料～生抽，蚝油，白糖，和香油～

步骤9/10

摆上烫好的蔬菜～并沿着锅边倒两勺油～可以起锅巴～

步骤10/10

淋上味料汁，盖上锅盖闷15分钟～就可以开动啦～