意大利肉酱面

步骤1/8

准备好食材，切丁处理。肉沫可以第一个处理后加入一点糖、酱油、料酒腌制至其他食材都切成丁就可以了。

步骤2/8

在热锅内加入一点点橄榄油后把一块黄油放入锅内加热

步骤3/8

搅拌至融化并气泡

步骤4/8

加入切好的洋葱丁炒软（不喜欢洋葱味太明显的伙伴可以适当多炒一会，尽量把洋葱自身水分炒出去，吃的时候就不会觉得一口洋葱味了）

步骤5/8

加入肉末翻炒

步骤6/8

放入番茄、番茄酱、黑胡椒酱、白糖。熬一会待番茄变软或者煮烂，根据个人口感自定，最后再加入香菇丁提味烧煮一小会即可。

步骤7/8

意面款式很多。可以任选一种，在水里加入少许橄榄油和盐，煮熟 浇上酱汁即可。

步骤8/8

将做好的意面酱装入密封玻璃瓶里 吃的时候煮好面配上即可