冷饭的华丽转身成为超级无敌满口留香,大小朋友都喜欢的小零嘴~
步骤1/12冷饭微波炉加热
用刀子割开保鲜袋,将米饭夹在保鲜袋中间
先用手压平再用擀面杖擀成3毫米的厚度
打开
圆模用水蘸湿后切割
整齐的码入垫了油纸的烤盘
放入已预热烤箱,130度烤15分钟后取出一片片翻面后继续烤15分钟
烤完后继续留在烤箱30分钟
取出
放入170-180度油锅炸5-6分钟至酥脆。捞起沥油
沥油后趁热刷上酱油或直接在酱油里蘸一下。
成品。颜色深一点的加了老抽哦~
现煮的米饭等不烫手就可以做了。 酱油请选用生抽,如果喜欢颜色深一点可以略微加些老抽 记得一定要趁热涂抹酱油或直接在酱油里蘸一下
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有